延安便利店提升业绩的细节

  • 来源: 企装网
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  • 时间:2021-03-23

导语:便利店如今已成为最受零售企业欢迎的业态之一,也正如此,大型连锁便利店常常成为众新人的模仿对象,比如,24小时营业、增加鲜食、进口食品等,下面分享便利店提升业绩的细节。

便利店如今已成为最受零售企业欢迎的业态之一,也正如此,大型连锁便利店常常成为众新人的模仿对象,比如,24小时营业、增加鲜食、进口食品等,下面分享便利店提升业绩的细节。

1、便利店店面过大会增加租金成本,最好别超过100平米;便利店店面过大难以合理利用,商品放多会造成库存压力,放不足又显得店面空旷,造成不好的印象。

2、商品过多,如果陈列不当,会影响店铺的美观,让整个便利店看起来杂乱无章,影响销售额,增加库存风险。同一类商品切忌提供过多的品牌,因为这样会造成顾客选择困难,降低购物热情。

3、商品应尽可能符合附近消费人群的需求,如果,你是在社区,那么,你要注重生活用品,如果你位于商业街区,那么快消品是你的核心选择。不是所有便利店都适合卖进口商品,进口商品价格普遍偏高,如开在社区附近的便利店,或周围消费者的经济实力不高,就没有卖此类商品的必要。

4、便利店的核心思维是便利,量贩的形式不适合所有便利店,商品要尽量拆开卖。这样既能满足顾客的应急需求,同时,单品的价格也可以有所提升,提升盈利。

5、便利店不要大面积陈列同一种类的商品,因为,那样做不仅会显得商品不丰富,还会浪费有效空间。

6、便利店为满足便民需求都会延长营业时间,但如果是位于普通社区附近的便利店,且周围没有娱乐场所、办公区的话,24小时营业只会增加水电费和人员成本。同步门店周边消费群体的营业时间才是明智的。

7、便利店提供增值服务(如充值、缴费、收发快递等)的最终目的是为了增强顾客粘性,并将这种依赖转化为便利店的销售额。选择针对性的增值服务可以将便利店的服务范围发挥到最大且不占用员工太多的工作时间。

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